الغذاء والتغذية

30% من السرطانات ( أي حوالي 3 مليون حالة في العام) يمكن تجنبها اذا اتبعنا قواعدًا وقائية وغذائية خلال حياتنا...

صنفت منظمة الصحة العالمية مادة الفلورايد ضمن 10 مواد كيميائية تمثل تهديدًا خطيرًا  على الصحة العامة، إذ يصبح الفلورايد مادة...

لم تجد أي دراسة حديثة أدلةً على أن مكملات زيت السمك "أوميغا 3" تساعد أو تحسن قدرات القراءة أو العمليات...

تعمل الغدة الدرقية لدى كل منّا على إفراز هرموني الثيروكسين (thyroxin T4) وثلاثي يود ثريونين (triodothyronin T3) تحت تأثير ومراقبة...

فقدان الشهية العصبي يتعلّق بالهوس الشديد في الحدِّ من تناول الطعام والوزن، ويمكن أن يؤدي بنهاية المطاف إلى الاستيلاء على...

 بعد صنع الشوكولاتة السوداء والبيضاء والشوكولاتة بالحليب منذ سنين عدة، أخيرًا تمكن العلماء من صنع نوع جديد من الشوكولاتة، والذي...

اشتمَام الطعَام قَبل الأَكل قد يتسببُ في زيادَة الوَزن مهمَا كانت نسبَة الدهُون فيها، وفقًا لتجارب سريرية أُجريت على الفئران...

كثيرا ما تسمعون كلمة الفيتامينات، لكن هل تساءلتم يوما عن انواعها و عن أهميتها في الحفاظ على وظائف الجسم و...

   الجرائم وأعمال العنف في تزايدٍ مستمرّ في جميع أنحاء العالم، لكن لماذا؟ هل التغيّرات التي أصابت النظام الغذائي تلعب...

كثرت في الآونة الأخيرة النقاشات حول المكملات الغذائية مدى فعاليتها، الفرق بينها و بين الأدوية. حتى اختلط الحابل بالنابل. فلم...