• من نحن؟
  • فريق العمل
  • انضم معنا
  • About Us
  • أرسل مقالك
  • ادعمنا على Patreon
  • الداعمون – Donors
  • للتواصل معنا
الخميس،21 يناير 2021
الباحثون الجزائريون - Algerian Researchers
  • البيولوجيا
    • نظرية التطور
  • طب وصحة
    • التوعية الجنسية
    • دماغ وأعصاب
    • سايكولوجيا
  • فيزياء ورياضيات
    • نظرية النسبية
    • ميكانيكا الكم
  • الهندسة والتكنولوجيا
  • فضاء وفلك
  • المزيد
    • أقوال
    • التاريخ
    • الطبيعة والعلوم البيئية
    • الغذاء والتغذية
    • الفلسفة و العلوم الاجتماعية
    • الكيمياء والصيدلة
    • الفن والتراث
    • الكتاب
    • المعلوماتية
    • المكتب الإعلامي
    • الموسيقى
    • بحوث و مشاريع جزائرية
    • تفنيدات
      • علوم زائفة
    • جائزة نوبل
    • جيولوجيا
    • دراسات و بحوث و تجارب ميدانية
    • علوم اقتصادية
    • فيديو
    • فيزياء فلكية
    • لغويات
    • منوعات علمية
      • إجابات علمية
  • هل تعلم والانفوغرافيك
    • هل تعلم ؟
    • معلومة في صورة
    • ألبومات
No Result
View All Result
  • البيولوجيا
    • نظرية التطور
  • طب وصحة
    • التوعية الجنسية
    • دماغ وأعصاب
    • سايكولوجيا
  • فيزياء ورياضيات
    • نظرية النسبية
    • ميكانيكا الكم
  • الهندسة والتكنولوجيا
  • فضاء وفلك
  • المزيد
    • أقوال
    • التاريخ
    • الطبيعة والعلوم البيئية
    • الغذاء والتغذية
    • الفلسفة و العلوم الاجتماعية
    • الكيمياء والصيدلة
    • الفن والتراث
    • الكتاب
    • المعلوماتية
    • المكتب الإعلامي
    • الموسيقى
    • بحوث و مشاريع جزائرية
    • تفنيدات
      • علوم زائفة
    • جائزة نوبل
    • جيولوجيا
    • دراسات و بحوث و تجارب ميدانية
    • علوم اقتصادية
    • فيديو
    • فيزياء فلكية
    • لغويات
    • منوعات علمية
      • إجابات علمية
  • هل تعلم والانفوغرافيك
    • هل تعلم ؟
    • معلومة في صورة
    • ألبومات
No Result
View All Result
الباحثون الجزائريون - Algerian Researchers
No Result
View All Result
Home طب وصحة

الكركم ومرض الزهايمر

by hadjer bekhedda
2017/12/11
0 0
الكركم ومرض الزهايمر

http://cdn.usefulstuff.io/2016/04/curcuma.jpg

توصل الباحثون من معهد العلوم العصبية والطب فى يوليش، ألمانيا، إلى أن التوابل الآسيوية تعزز وقف تكاثر الخلايا والتمايز في الدماغ، وإعطاء الأمل للمرضى الذين يعانون من السكتة الدماغية ومرض الزهايمر.

فما هو الكركم؟
يسمّى الكركم بالزعفران الهنديّ، أو كركم اللونغا (بالإنجليزيّة Curcuma Longa) وينتمي إلى عائلة الزنجبيل، وهو الذي يُكسب الكاري اللون الأصفر والمذاق المر، ونبتة الكركم هي من النباتات المعمرّة، حيث تُزرع في جميع أنحاء آسيا الاستوائيّة، كما تُزرَع في الهند، والصين، وتنمو نبتة الكركم على ارتفاع يتراوح ما بين 0.9 – 1.5 متر، وتتميّز بأوراقها الكبيرة والمستطيلة، وأزهارها القمعيّة الشكل، ولونها الأصفر الباهت. من الجدير بالذكر أنّ نبتة الكركم تمتلك جذوراً سميكةً، ولون الجذور الخارجية أصفر، بينما الجذور الداخليّة لونها بنيّ مائل إلى الأحمر أو البرتقاليّ الغامق، أما الجذور الجانبيّة فلونها أصفر غامق.

العناصر والمعادن الأساسيّة في الكركم:
يوجد للكركم العديد من الفوائد التي تحافظ على سلامة وقوّة الجسم، فملعقة كبيرة من الكركم (7 غرامات) تحتوي على العديد من العناصر، ومنها: 24 سعراً حراريّاً. 6 سعرات حراريّة دهنيّة. غرامٌ واحدٌ من الدهون. دهون غير مشبعة. الكركم خالٍ تماماً من الكوليسترول والسكر. 3 مليغرامات من الصوديوم. 4 غرامات من الكربوهيدرات. غرامٌ واحدٌ من الألياف الغذائيّة. فيتامين. 16% من الحديد. غرامٌ واحدٌ من البروتين. ومن فوائد الكركم أنّه يحتوي على العديد من المعادن، ومنها: الفوسفور، والمنغنيزيوم، والبوتاسيوم

يعمل الكركم على منع تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة تراكم الترسبات (المواد الدهنية) في الدماغ لذلك الاستهلاك اليومي للكركم قد يكون وسيلة فعالة لتحسين تدفق الأكسجين ممّا يساعد على تحسين صحة الدماغ والذاكرة.

وأظهرت الدراسة، التي نشرت فى دورية أبحاث الخلايا الجذعية والعلاج، أن المركب النشط بيولوجيا ويسمى “turmerone”، يمكن أن يمنع الالتهابات، التي ترتبط ببعض الاضطرابات العصبية.

وعن طريق مسح الدماغ لدراسة تأثير المركب على الفئران المختبريّة، وجد الباحثون أن الذين تم حقنهم بتلك المادة “turmerone”، كان التحسن لديهم ملحوظًا في الوظائف العصبية، مقارنة مع هؤلاء الذين لم يتلقوا العلاج.

وقال الباحث أديل روجيه إن العديد من المواد قد وصفت لتشجيع تكاثر الخلايا الجذعية فى الدماغ، بالإضافة إلى تعزيز تمايز الخلايا الجذعية إلى خلايا عصبية، الذي يشكل هدفًا رئيسيًا فى الطب التجديدي، لكن مركب “turmerone” قد يأخذنا في خطوة واحدة لتحقيق هذا الهدف.

وذكر أن الكركم يحتوي على مركب آخر يسمى الكركمين، وهو مركب يوجد في كركم الكاري الهندي وقد استخدم لعدة قرون في الطب الشعبي لعلاج الجروح والالتهابات ومشكلات صحية أخرى. والمعروف بمكوناته المضادة لالتهابات الأعصاب.
وفق الدراسة التي نشرت نتيجتها في مجلة الكيمياء البيولوجية، وجد باحثون من جامعة ولاية ميشيغان أن هذا المركب الطبيعي قادر على منع تشكيل بروتينات alpha-synuclein المدمرة في درجة حرارة الجسم والتي هي السمة المميزة في أمراض عصبية كثيرة مثل الشلل الرعاش ومرض الزهايمر.
ويتمكن الكركمين من عبور حاجز الدم الحساس في الدماغ ليؤثر على الأنشطة الحيوية والكهربائية في الدماغ. وقد أثبت قدرة فريدة لمنع تكتل أو تجمع يؤدي إلى تطور المرض.
كذلك علق رئيس البحث الدكتور أحمد بصير والعلماء الذين أجروا الدراسة بالقول: “أبحاثنا تشير إلى أن الكركمين يمكنه إنقاذ البروتينات من التجمع، وهي الخطوة الأولى في كثير من الأمراض المنهكة.
وقد استخدم الفريق ليزر “دقيق” لدراسة تشكيل البروتينات المعروفة باسم “طي البروتين” خلال جزء من الثانية. عادة، يتم طي البروتينات بسرعة البرق في اتجاه الجينات وتسلسل الحمض النووي. وتنتج الأضرار التي تلحق الحمض النووي والناجمة عن سوء التغذية وعوامل نمط الحياة في سوء طوي البروتينات والأمراض العصبية التنكسية.
ووجد الباحثون أنّه عندما يتعلق الكركمين بـalpha synuclein فإنّه لا يوقف تراكمها فقط، لكنّه يزيد طي البروتين. عن طريق إبطاء سرعة تشكل البروتينات، حيث يحول الكركمين دون تكتل البروتين غير الطبيعي لمنع التشابك والأضرار التي تلحق بنهايات الأعصاب في حين يتم الاحتفاظ بالاتصالات الكيميائية والكهربائية والتي تساعد على منع ظهور مرض الشلل الرعاشي في وقت مبكر.

مجهودات جبارة تقوم بها مخابر صيدلانية لإضافة مادة الكركمين في الأدوية والعقاقير مع هذا لايمكن تَسجيل براءة التصنيع فمن المرجح أنّ مخابر تصنيع الأدوية لَا تزال تسعى بأن الجزيئات الاصطناعية أكثر فعالية لعلاج مثل هذه الأمراض. لكننا نعلم أن الجزيئات الكيميائية أو الاصطناعية لا يتم التعرف عليها أو استيعابها من قبل الجسم، وأنّ لديهم العديد من الآثار الجانبية وغير المرغوب فيها، كما حرص دكتور الطب الطبيعي كريس كيلهام على إدراج الكركم ضمن نظامنا الغدائي أو أخذه في شكل مكمّلات غذائية، من أجل الوقاية من هذه المشاكل الصحية.

المصادر: هنا هنا هنا

 

تدقيق: لمونس جمانة.

شارك هذا المقال:

  • انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)
  • اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)
  • المزيد
  • اضغط لتشارك على LinkedIn (فتح في نافذة جديدة)
  • انقر للمشاركة على Telegram (فتح في نافذة جديدة)
Tags: الزهايمرالكركم
Previous Post

الجزائر تطلق قمر للاتصالات Alcomsat-1

Next Post

أفضل مناطق زراعة القهوة لن تكون صالحة للزراعة بحلول عام 2050

hadjer bekhedda

hadjer bekhedda

Next Post
أفضل مناطق زراعة القهوة لن تكون صالحة للزراعة بحلول عام 2050

أفضل مناطق زراعة القهوة لن تكون صالحة للزراعة بحلول عام 2050

أحدث المقالات

متلازمة التعب المزمن

متلازمة التعب المزمن

01/07/2020
الجمرة الخبيثة (الأنثراكس) والإرهاب البيولوجي.

الجمرة الخبيثة (الأنثراكس) والإرهاب البيولوجي.

29/06/2020
مفارقة فيرمي: أين هم الفضائيون؟

مفارقة فيرمي: أين هم الفضائيون؟

29/06/2020
لماذا لن تكون الحواسيب واعيةً حقًا!

لماذا لن تكون الحواسيب واعيةً حقًا!

26/06/2020
déjà vu الذكريات الزائفة..

déjà vu الذكريات الزائفة..

15/06/2020
اِضطراب أحلام اليقظة المفرطة

اِضطراب أحلام اليقظة المفرطة

15/06/2020
كيف تشفيك الأحلام من آلامك النفسية ؟

كيف تشفيك الأحلام من آلامك النفسية ؟

13/06/2020
ارتباط ظهور متلازمة التهابية غامضة بكوفيد-19 لدى البالغين في أوائل العشرينيات

ارتباط ظهور متلازمة التهابية غامضة بكوفيد-19 لدى البالغين في أوائل العشرينيات

13/06/2020
الضغط النفسي، بين الطبيعة النفسية والفيزيولوجية.

الضغط النفسي، بين الطبيعة النفسية والفيزيولوجية.

02/06/2020
استخدام أقنعة الوجه القماشية للمساعدة على إبطاء انتشار كوفيد-19 (1):

استخدام أقنعة الوجه القماشية للمساعدة على إبطاء انتشار كوفيد-19 (2):

19/05/2020

الأكثر قراءة

  • الأفكار الاساسية للسانيات البنيوية لدي سوسير De Saussure

    الأفكار الاساسية للسانيات البنيوية لدي سوسير De Saussure

    125 shares
    Share 125 Tweet 0
  • 12 أطول كلمة في العالم

    76 shares
    Share 76 Tweet 0
  • مقدمة قصيرة في شبكات الكمبيوتر (4) : طوبولوجيا الشّبكات

    29 shares
    Share 29 Tweet 0
  • غشاء البكارة والعذرية (ماهو الغشاء؟ أنواع الأغشية، وحقائق عن ذلك)

    605 shares
    Share 605 Tweet 0
  • ماذا تعرف عن (السابيوسكشوالتي Sapiosexuality) أو الانجذاب للذكاء؟

    1550 shares
    Share 1550 Tweet 0

جميع الحقوق محفوظة © - موقع الباحثون الجزائريون - لا يسمح بنقل أي مادة دون أخذ إذن خطي من إدارة الموقع.

No Result
View All Result
  • البيولوجيا
    • نظرية التطور
  • طب وصحة
    • التوعية الجنسية
    • دماغ وأعصاب
    • سايكولوجيا
  • فيزياء ورياضيات
    • نظرية النسبية
    • ميكانيكا الكم
  • الهندسة والتكنولوجيا
  • فضاء وفلك
  • المزيد
    • أقوال
    • التاريخ
    • الطبيعة والعلوم البيئية
    • الغذاء والتغذية
    • الفلسفة و العلوم الاجتماعية
    • الكيمياء والصيدلة
    • الفن والتراث
    • الكتاب
    • المعلوماتية
    • المكتب الإعلامي
    • الموسيقى
    • بحوث و مشاريع جزائرية
    • تفنيدات
      • علوم زائفة
    • جائزة نوبل
    • جيولوجيا
    • دراسات و بحوث و تجارب ميدانية
    • علوم اقتصادية
    • فيديو
    • فيزياء فلكية
    • لغويات
    • منوعات علمية
      • إجابات علمية
  • هل تعلم والانفوغرافيك
    • هل تعلم ؟
    • معلومة في صورة
    • ألبومات

جميع الحقوق محفوظة © - موقع الباحثون الجزائريون - لا يسمح بنقل أي مادة دون أخذ إذن خطي من إدارة الموقع.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In